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孕妈吃黄豆对孕期有这几个好处

    黄豆被人们们为“绿色的乳牛”和“植物肉”，所含蛋白质最丰富，500克黄豆相当于1000克猪瘦肉或1500克鸡蛋或6000克米饭的蛋白质含量。

    黄豆含植物油也多，出油率达20％。所以，黄豆既是，又是油，一身一任。

    有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种维生素。钙、、铁含量高其中铁是构成血红蛋白的主要原料。黄豆中所含的铁不但多，而且容易吸收。50克黄豆含铁质55克，所以大豆制品对缺铁性贫血十分有益。500克黄豆含2855笔克，对脑神经有很好的作用，对治疗神经衰弱有效。

    黄豆芽的营养价值比黄豆更高，中医还用以健牌除湿。豆腐含胆固少，易被消化吸收，是高血压动脉硬化、心脏病人的有益食品，也常配以药物制成各种药態。中医学认为黑豆有补肾益精的作用，故在药用时常用黑豆、大豆油来治肠梗阻(包括虚脱性肠硬阻)肠绞痛。一般以豆油200毫升，蒸后，1灾温服80～100笔升，有滑肠通使之功效，而治肠套叠、小儿虫性肠梗阻。